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おすすめ度： |
 9件 |
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| 接客・対応 : |
4.2 |
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 ランチが目的3 |
| 価格・対価 : |
3.8 |
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 食事重視3 |
| メニュー : |
3.7 |
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 一人で気軽に2 |
| 味の好み : |
4 |
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 子連れ・ファミリー1 |
| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 1,000円未満 |
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| 平成21年4月より事業を拡大するにあたり、屋号変更いたします |
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のせもの (チャーシュー200円、めんま200円、とろろ昆布100円、ねぎ10... |
| [クーポン詳細] |
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営業：7：00〜4：00(日曜日は11:00〜3:00）
(定休)不定休
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| 住所：〒010-0001 秋田県秋田市中通4丁目7-35(市民市場内) |
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電話：018-833-0866
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 支那そば 伊藤についてまちログを書く （1）
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食事重視 1,000円未満 |
 投稿者 ａｌｃｈｅｍｉｓｔさん 投稿日 2008年07月09日 |
| ネーミングに惹かれ･･･ |
全く関係がないそのネーミング、その名も「そのまんま冷やし」に惹かれ食べに行きました(*^-°)v
正直、期待していた味とは違い、何とも･･･。
僕のイメージは、中華そばの冷たいバージョンだったんですけど、中華麺に冷やし中華のタレが掛かってる…といったモノ。
思い描いていた味とは違い、ちょっと残念･･･(￣Д￣;)
でも、それはそれで中華麺独特のプッツリ感、酢の効いたタレのさっぱりした感、具はネギだけというシンプルなメニューは、まさに暑い夏にはこの清涼感がぴったりな感じですv('▽^*)
夏バテで食欲無い時には一番いいかも？！
別で頼んだ中華そばも美味しかったよ☆
大き目のどんぶりになみなみと注がれたスープは、底が見える程澄んでいます。あっさり味です。濃い口の人には物足りないかな？！
鶏がらや豚骨は一切使わず、いわしの焼き干しを中心に出汁を取るそうで、その通り脂はほとんど浮いてませんね☆
チャーシューは脂の少ない所を使用してるみたいですが、かなり柔らかく美味しい！
メンマは綺麗に切りそろえられていて、仕事の丁寧さに好感が持てます。
そうそう、テーブル上の壷に入った漬物はコレはかなり美味しかった(≧ω≦)ｂ |
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 からの返信 |
2008年07月25日 |
| 「そのまんま冷やし」＆「中華そば」をご注文いただき、誠にありがとうございます。次回ご来店の際はクーポンをご利用くださいませ。またのご来店を心よりお待ちしております。 |
| 店主 伊藤 |
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ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 1151777さん 投稿日 2008年04月27日 |
| えっ、何でこんなに評価が高いの？ |
今年、秋田に転勤してきてラーメン屋巡りをしてます。かれこれ20件くらい回りました。結構、おいしいラーメンがあり楽しんでいます。この前、新聞記事が出ていましたが、東北の方はラーメンが好きなようですね。
十文字で修行したという当店に期待をもって入ったのですが。これって皆さんが称賛するようなラーメンなのですか。私の評価は、何の変哲もない、インスタントによくある醤油ラーメンという感じなのですが。まずくはないですよ。でも、魚介系で出汁を取ったということなら、東京中野の青葉のようなインパクトがないと…。育った地域性の違いでしょうか。また、あっさりが売りということであれば、佐野ラーメン（万里など）の方がはるかに個性があり、上をいっていると思います。
秋田でうまいラーメンと思ったのは、赤坂ラーメン、えびや、末廣ラーメンなどです。秋田は良い素材が沢山あるにもかかわらず、何故もっと個性のあるラーメンが育たないのでしょうか。そう言えば、うちの職場の職員も、「十文字ラーメンですか？ ごく普通の醤油ラーメンですよ。実家に土産に買ってったんですが、評判悪かったです。」というのが複数いました。秋田、もうちょっと頑張れと言いたいです。 |
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2008年04月29日 |
| ご期待に副えず申し訳ありません。独立開業してまだ2年目、お客様のアドバイスを参考に日々勉強し、精進してまいります。お客様のまたのご来店を心よりお待ちしております。 |
| 店主 伊藤 |
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食事重視 1,000円未満 |
 投稿者 やくち〜ずさん 投稿日 2008年04月04日 |
| 透き通った綺麗なラーメン♪ |
出張で秋田に行き、市民市場に寄ったときに行きました。
ガイドブックで見て、たまたま目に入ったので入りました。
初めて入ったので、勝手がわからず迷いましたが、お店の人が親切に教えてくれてとても感じの良いお店でした。
私は醤油味のラーメン頼みましたが、出されたときにスープがすごい透き通っていてあまりに綺麗なラーメンでびっくりしました！
焼き干しをダシにした和風スープなのに、ちゃんと“ラーメン”だったのに感激しました☆
また秋田に行ったら立ち寄りたいです(^^) |
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2008年04月09日 |
| ご来店いただき誠にありがとうございます。次回ご来店の際はクーポンをご利用くださいませ。またのお越しを心よりお待ちしております。 |
| 店主 伊藤 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 睦月さん 投稿日 2008年02月25日 |
| みそ中華そば 登場！ |
期間限定メニューの「味噌中華そば」７５０円を堪能しました。
十文字ラーメンといえば、魚介ダシの醤油スープというのが定番だったので「手もみ細打ち縮れ麺に味噌スープは合うのだろうか？」と少々心配でした。
しかし一口食べてみて、それは杞憂だと気づきました。麺とスープが絶妙にマッチしていて激ウマです。
個人的には醤油味よりも味噌味の方が合っているなぁ〜と感じました。
そして注文の仕方も面白かったです。
券売機に「味噌中華そば」の押ボタンがなく、中華そば（６５０円）の券を買い１００円玉と一緒に店員さんに渡すのが新鮮でした。
待ち時間に新聞も読めます。
女性１人でも気軽に入れる雰囲気だと思います。
味噌中華そば（７５０円）が特にオススメ。
お持ち帰り用（一食袋：３５０円）もありますよ。
市民市場駐車場を利用の場合は、店員さんに言うと２時間の無料駐車券をくれます。
４人がけテーブル×３
２人がけテーブル×２
カウンター席８
営業時間：７時〜１６時 （日曜日は１１時〜１５時）
休み：なし
画像：みそ中華そば（具：ネギ・シナチク・なると・チャーシュー２枚）７５０円＆チャーシュー２００円
中華そば（並盛）：６５０円
中華そば（中盛）：８００円
中華そば（大盛）：９００円
期間限定 みそ中華そば（並盛）：７５０円
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2008年02月26日 |
| 今回は期間限定の「みそ中華そば」注文して頂きありがとうございます。睦月さんの「激ウマ」の感想に店主、従業員一同大変喜んでおります！またのご来店心よりお待ちしております。 |
| 店主 伊藤 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 longchampさん 投稿日 2007年10月12日 |
| まじめな中華そば！！ |
ずっと気になっていたのですが、なかなか行けず。。。
やっと行ってきました！！
楽しみにしていた中華そばは、シンプルなお味でとてもホッとする感じ♪
それに、お店の方の態度や、この盛り付けにシビレテ？しまいましたー。(*/∇＼*)
他の方の画像を見ても同様ですが、
見てくださいよ！この几帳面な具の配置！！
この１杯に対する、真剣な姿勢がステキだと思いましたー。
（生意気言ってスミマセン）
また食べに行きたいです。(^ー^)ノ
どうか、いつまでも変わらずにーー！
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2007年10月13日 |
| ご来店いただき誠にありがとうございます。うちの中華そばを気に入っていただいたみたいで大変うれしく思っております。次回は是非クーポンをご利用下さい！またのお越しを心よりお待ちいたしております。 |
| 店主 伊藤 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 睦月さん 投稿日 2007年06月10日 |
| あっさりスープ＆麩 |
秋田市民市場の中にあり。
市場の中からと店舗の独立玄関からの２方向から入れます。
店舗の独立玄関側から入店すると券売機があり、そこで発券。
券をお店の方に渡します。基本は三角そば（並盛）６５０円。
三角ラーメンといえば、以前はＪＲ秋田駅の３番（＆４番）ホームにあった、立ち食いそば屋で三角ラーメン（５００円）をよく食べていました。しかし、その立ち食いそば屋が気づいた時にはなくなっていて（２００７年３月には、なかった）しょんぼり・・・・・。
三角ラーメンが無性に食べたくなり「そうだっ！市場にも三角ラーメンの店があったよね〜」と駅からフラフラやって来た次第です。
朝７時から営業しているのが嬉しいですな。
魚だしの透明あっさりスープに、ちぢれ麺が上手くマッチしています。
朝ラーメンとしても、スルスルいけちゃいます。
スープをたっぷり含んだ麩が、これまた絶妙。
のせもの（トッピング）では、とろろ昆布が１番人気らしいですよ。
カウンター席とテーブル席があり、１人でも気軽に入れます。
画像：三角そば（並盛）です。
（具はネギ・メンマ・海苔・ナルト・麩・チャーシュー２枚）
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2007年06月12日 |
| ご来店いただき、誠にありがとうございます。駅のホームに出店していた頃からのお客様ということで大変うれしく思っております。次回ご来店の際は是非クーポンをご利用くださいませ。またのお越しを心よりお待ちいたしております。 |
| 店主 伊藤 |
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子連れ・ファミリー 1,000円未満 |
| 投稿者 kimiebabaさん 投稿日 2007年04月12日 |
| 市民市場の三角そばやは美味いな〜〜 |
| 三角そばは家族が大好きで県南の三店は良く食べに行きます。この間家族で市民市場に新鮮な魚を買い出しに行ったら三角そばやがあったので家族でさっそく食べました。家族全員?びっくりです?県南の三角そばやより市民市場の三角そばやの方がスッゴク美味かったんです??また秋田に行く機会が有ったら絶対寄りたいと思います? |
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2007年04月13日 |
| 県南の方でしょうか？遠くからご来店いただき誠にありがとうございます！次回ご来店の際はここに掲載しておりますクーポンを是非ご利用くださいませ。心よりお待ちしております。 |
| 店主 伊藤 |
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ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 ｋｕｍａｋｕｍａさん 投稿日 2007年01月09日 |
| ここはラーメン屋さんです |
あっさり魚系出汁にサクサク系の細縮れ麺。トッピングにチャーシュー、メンマ、そしてお麩！
メニューは単品で普通盛と大盛のみです。入店されたら券売機で購入してお姉さんに渡して下さい。
お店に入ると煮干の香りが漂ってきます。そして常に湯気あがる鍋に好感。無口なご主人が一生懸命に作ってくれています。
お魚系なので好き嫌い別れるようですが、二日酔いの時なんかには最高です。何故か週に１回は食べたくなる味。 |
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2007年04月07日 |
いつもご来店ありがとうございます。この度本店よりのれんわけしていただき、独立いたしました。これからも日々精進いたしますので今後ともよろしくお願いいたします。
＊クーポンを掲載いたしましたので、次回ご来店の際は是非ご利用くださいませ。 |
| 店主 伊藤 |
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ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 ボンレスさん 投稿日 2006年11月23日 |
| 十文字ラーメンのお店です。 |
十文字に本店を置く、ラーメン屋さんです。
市民市場の中にあります。
三角そば独特の中華そばで美味しいです。
とてもあっさりしていて、煮干しがとても効いています。
駐車券も言えばだしてくれます。 |
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2007年04月07日 |
いつもご来店ありがとうございます。この度本店よりのれんわけしていただき、独立いたしました。これからも日々精進いたしますので今後ともよろしくお願いいたします。
＊クーポンを掲載いたしましたので、次回ご来店の際は是非ご利用くださいませ。 |
| 店主 伊藤 |
支那そば 伊藤についてまちログを書く （1）
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