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おすすめ度： |
 4件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 ランチが目的3 |
| 価格・対価 : |
4.8 |
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 食事重視1 |
| メニュー : |
4.5 |
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| 味の好み : |
4.5 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.5 |
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 1,000円未満 |
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| 自家栽培のそば粉を使った手打ちそばです。是非一度ご賞味下さい |
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営業：11：00〜16：30
(定休)月曜日
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| 住所：〒019-2601 秋田県秋田市河辺和田字坂本南257 |
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電話：018-882-2903
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 手打ちそば 一会寮についてまちログを書く
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ランチが目的 1,000円未満 |
 投稿者 シンドバッドさん 投稿日 2008年07月02日 |
| 雰囲気のある蕎麦屋さん |
久々に『一会寮』さんに、行ってきました。
挽きぐるみ、二八、更級3種類が有り、
それぞれ細打ちか太打ちか選べます。
今回は、挽きぐるみと二八をいただきました。
食べ比べると、蕎麦の味がよくわかります。
挽きぐるみは、単純に言うと蕎麦の実の皮を取って、
全部使用したものなので、蕎麦自体の美味しさを
求める方にお薦めです。
二八は、小麦２割に蕎麦８割のこと。
やっぱり私は、二八が美味しかった。
蕎麦つゆは、竹の容器（多分自作？）に入れてあり、
味は濃いめで量は少なめです。
蕎麦湯は、ちょっとあっさりめでした。
ここのお蕎麦は、本当に美味しいので、
一食の価値は、十分にあります。
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ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 longchampさん 投稿日 2006年11月14日 |
| 蕎麦本来の味 |
ドライブがてら、ランチ目的で行ってきました！
しかしー。一度通り過ぎてしまいました。。。
見逃してしまいがちなので、コカ○ーラの工場が見えたら
とりあえず、すぐ右に見える駐車場へ入る！位の心構えが必要かも？(^^;)
注文したのは、冬季限定の『かも汁そば』。
これには、更科か二八が合うとの事でしたので、
更科でいただきました。
つゆは、鴨のだしを生かしたかなりあっさり目の味で、
上品な感じでしたー。
相方が『ひきぐるみ』を頼んだのですが、
ちょっと、味見を・・・・。壁|ｍ｀)ムフッ
で、蕎麦のコシと、濃厚な味に驚きました！！
蕎麦を純粋に楽しむなら、ここのひきぐるみはかなりおすすめです！
開店から売切れるまでしかお店はやってないみたいなので、
早めに行かれることをオススメしますー。
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ランチが目的 1,000円台 |
| 投稿者 ペウさん 投稿日 2006年08月31日 |
| 好みに合わせて選べる種類 |
| 蕎麦の割合や太さを数種類から選べるし、麺のコシと蕎麦の香りがたまりませんなあ。休日に行くと、かなり待つ時もありますが、価値はあります。量が少なめなので、女性でも２種類の蕎麦を食べてる方が沢山いますよ。個人的には『挽きぐるみ』の『細打ち』が好きです。 |
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食事重視 1,000円台 |
| 投稿者 桜ちゃんさん 投稿日 2006年02月24日 |
| ソバ好きさん必見!!! |
ココのおそばを食べてから、ソバの観念がかわりましたっ!!
ソバの味が濃くって、ソバを食べてるっ!!!って実感します(≧∇≦)
アタシは蕎麦は温かい派だったんだけどココで食べて以来、ザル派になりました。
二八、更科、挽きぐるみがありますが、ソバ好きさんには挽ぐるみがオススメ!!!
そばの香りが芳醇でしかもモチモチしてコシが強い!!
今まで食べてたお蕎麦って何？！って思ってしまうぐらい。
1回食べに行って以来、ココのお蕎麦の大ファンです♪
自家栽培のソバで手打ちなので安心して食べられるって言うのもいいですよね。
ザルを食べた後の蕎麦湯も凄くソバの味がシッカリ出ていて、最後まで美味しく食べれちゃいます。
お蕎麦が好きな人には1度は訪れてみて欲しいお店です。
メニューはシンプルでお蕎麦のみしかありませんが、食べれば絶対満足することが出来ます。
新蕎麦の時期には絶対に足を運ぶほど大好きなお蕎麦屋さんです☆ |
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