吾作ラーメン 東能代店

麺が柔らかめ

味噌ラーメン（680円）をいただきました。
麺がかなり柔らかく茹でてあります。
山王店では感じなかったので、東能代店の特徴なのか、その時たまたまだったのか。。。
席数が多いにも関わらず満員大盛況でしたが、店員さんたちのお客さばきが上手で、ラーメンが出てくるのも早くて素晴らしいと思います。
ただ、卓上の調味料セットの内容がまちまちで、七味や辛味があったりなかったりするのが気になりました。

吾作ラーメン東能代店

能代市に吾作ラーメンは2軒あります。
1軒は柳町店でもう1軒は、ここ東能代店です。
何故か表記が吾作ラーメン本社事務所となっておりますが、
先ほどｅ-まちに問い合わせをしました。

新能代市は旧能代市と二ツ井町が平成18年3月21日に合併し、
人口約62,000人でスタートしました。

能代市は、バスケットで有名な能代工業高校があり、
バスケットの街として全国的に知られています。

私は、能代に行くと必ず『吾作ラーメン東能代店』にお邪魔します。
それは、私が大学生時代によく食べた『吾作ラーメン秋田山王店』
の味を今でも味わえるからです。

味噌・塩・醤油とも値段もお手頃680円です。

私は定番の味噌を食べました。

やはり、美味しい。