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秋田の美味
山と海に囲まれ、自然豊かな郷土・秋田で育まれた秋田奈良ではの味と風情を是非一度ご賞味ください。
○きりたんぽ
新米で作ったきりたんぽを比内鶏、舞茸、セリ、ゴボウなどで楽しむ旬の味覚たっぷりの鍋物です。
○稲庭うどん
天皇家御用達の乾麺。コシのある喉ごしの良い珍しいうどんです。 独特の食感と味わいをお楽しみください。
○じゅんさい
ツルッとした舌触りと滑らかな喉ごしの淡白な風味。 酢醤油で良し、汁の実にして良し。
○お酒
旨い米あるところに旨い酒あり。心を潤すこの一滴を存分にお楽しみください。
○天然岩ガキ
地元では昔から珍味とされていましたが、 近年、食通の間に広く知られるようになりました。